"Der er noget særligt ved Sommerbris," smiler Anna.
"Den er let og frisk – lidt som den følelse man får, når solen varmer huden og vinden kommer fra havet. Det er den vin, jeg tager med i kurven, når vi går ned til vandet.
Den bringer en ro, som kun sommer på Sydfyn kan."
"For mig er Havblik Reserve essensen af det, vi drømte om, da vi plantede de første stokke," siger Alfred.
"Den er dyb, tør og balanceret – og den viser virkelig, hvad vores jord kan.
Jeg drikker den helst til en god middag, gerne med fisk eller fjerkræ, og nyder at den får lov at fylde munden helt ud."